El consumo de alimentos ecológicos mitiga los efectos del cambio climático
La Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) afirma que el consumo de hortalizas "fuera de su época de producción", provoca "mayor gasto de energía e impactos sobre el medio ambiente" en comparación con el consumo de productos locales "cultivados al aire libre", que "mitigan los efectos del cambio climático". http://www.europapress.es/noticiasocial.aspx?cod=20070914181959&ch=323
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